La presidenta de la Federación Agraria Argentina filial Junín participo de un encuentro virtual convocado por el ministro de Asuntos agrarios, Javier Rodríguez y entidades del agro y organismos referentes a la cadena de trigo, en el marco de la presentación de resultados de la Evaluación preliminar de la calidad del trigo campaña 20/21.
Este trabajo es el fruto de unir voluntades con el objetivo de tener un diagnóstico claro sobre la calidad de trigo que se produce en la provincia de Buenos Aires, destacó Rosana Franco.
Este trabajo se llevo a cabo con el acompañamiento de las Bolsas de Cereales de Buenos Aires y de Bahía Blanca.
De allí surgen distintas y variadas cifras como que la superficie de siembra asciende a 2.7 millones de has.; sus rindes promedios fueron entre 1.5 tn a 5.1 tn.por ha
La producción de la provincia fue de 10.4 millones de toneladas. Esto representa un 34% mayor que la campaña anterior y mayor volumen que la campaña 1997/ 1998.
De un total de 27.614 muestras, 25.856 corresponden a 90 partidos de la provincia.
Se midió el nivel de proteínas del cereal que oscilo entre un valor mínimo de 6.9% y 13.5 %.
Se destaca que un 50% de las muestras tienen un buen nivel de proteínas.
La provincia de Buenos Aires produce el 59 % de la producción total nacional.
El mayor destino de exportación es Brasil. ( 40% de la producción)..
La provincia cuenta con 83 industrias molinera. que muelen casi 3. millones de toneladas.
En las palabras finales el Ministro valoro el trabajo realizado, exhortó a continuar con estos diagnósticos que traerá beneficios para los productores y toda la cadena productiva y propuso la continuidad de estos estudios y seguir con las políticas públicas en articulación con el sector.
Acompañaron al ministro Subsecretaria de Agricultura. Ganadería y pesca. Carla Seain; el director provincial de Agricultura Manuel Martin; la directora de Economía Estadística y mercados agropecuarios. Pilar Palmieri.
Participaron representantes de Bolsa de cereales de Buenos Aires y Bahía Blanca, INTA. APRESID. AAPROTRIGO. Molinos Pyme Apymimra. ACA.Ciafa, ÁCREA. UifA. Fertilizar . Carbap. CONINAGRO. FAA. SRA y Federación Agraria Argentina filial Junín.