Un maestro pizzero, quien preparó una receta para hacer una pizza casera de masa al molde. El paso a paso.
Esta vez preparamos una receta dulce de la cocina tradicional:peras, vino tinto y helado de crema.
En esta receta es fundamental el hojaldre, pero podemos optar por tapas de pastelitos. Una vez que los freímos, los mojamos con almíbar y les ponemos granas o azúcar impalpable.
Fue organizado por la Escuela de Cocina de Pablo Remaggi y el Gobierno de Junín con el objetivo de fomentar el rubro gastronómico y turístico de la ciudad,
Será el próximo lunes, a partir de las 14, en el espacio Tecno Cultural de España y Primera Junta. Cuatro reconocidos chef de nuestro país disertarán sobre las nuevas tendencias de la cocina nacional.
Es una buena opción dulce para que puedas compartir con un amigo o familiar celíaco. Entrá a la nota y mirá el paso a paso de la receta.
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