La sexta edición de la “Expo Queso” tuvo una importante convocatoria de público durante el sábado y domingo, cuando las y los presentes disfrutaron de degustaciones, cocina en vivo, charlas, música y opciones para toda la familia.
Bajo la consigna “Te hace bien”, el evento se celebra en la sede local de la Sociedad Rural y continúa este lunes, con una variada agenda de actividades.
“La Suerte”, “Las Ilusiones”, “La Perla”, “Lácteos Sarobe”, “Wapi”, “Lácteos Tellechea”, “Juan Grande”, “Marilac” y “RobertLac” son las firmas que han dado a conocer sus amplias variedades de quesos y derivados de la leche que caracterizan a la mayor cuenca láctea de la región y una de las más importantes del país.
Como en cada edición anterior, la gente gozó de la cocina en vivo a cargo de reconocidos chefs, como Ximena Saénz (quien se presentó el sábado), y Mauricio Couly y Salvador Mazzocchi (que lo hicieron el domingo). Por su parte, este lunes, a las 19:00, cocinará en vivo “La Gurú del Microondas”, mientras que a las 20:30 horas será el turno de Esteban Elliker.
Este domingo, además, se realizó la apertura oficial del evento, mientras que las charlas, las degustaciones y la cocina se desarrollaron a partir de las 17:00 horas.
Cabe destacar que la “Expo Queso” ha sido organizada por la Municipalidad, con el apoyo del ministerio de Turismo y Deportes nacional, la secretaría de Turismo bonaerense, el Instituto Nacional de Educación Tecnológica (Inet) y la Fundación “ArgenInta”.
El cronograma para hoy:
17:00 horas: Cocina en vivo para niños – “Lula” Pérez Pieroni – “Dejalos comer dulces”.
18:00 horas: Charla-taller “Automatización de Ordeñe y Tambos Robot” (ingeniero Bazterrrica).
18:00 horas: Cocina en vivo, sin gluten – Virginia Argumero.
18:30 horas: Entregas de diplomas a egresados del curso de Elaboración de Quesos.
19:00 horas: Charla “Realidad láctea en el Partido de Lincoln” (ingeniero Nicolás Crespo).
19:00 horas: Cocina en vivo – “La Gurú del Microondas”.
20:30 horas: Cocina en vivo – Sushi, con Esteban Elliker.
